Visite in Cantina
Shop
Intregh 2017
Malvasia di Candia | Orange
Nuova annata del nostro speciale Orange Wine con 15 giorni di fermentazione sulle bucce, maggiore acidità e intense note di frutta esotica.
Si consiglia di berlo a temperatura da Rossi: 18°
-
2017
-
Malvasia di Candia 100%
-
12,5 % vol
-
6 g/l
-
<2 g/l
-
3 mg / l - Senza solfiti aggiunti
-
21,8 g/l
-
Pigiadiraspatura soffice delle uve e fermentazione del mosto a contatto con le bucce per 15 giorni con rimontaggi giornalieri. Svinatura e travaso in vasca d'acciaio inox, affinamento sulle fecce fini per 18 mesi.
NON FILTRATO
-
50% in acciaio inox 18 mesi, 50% 12 mesi in botti di rovere di terzo passaggio
-
Provincia di Pavia Indicazione Geografica Protetta
-
Borgo Priolo (PV) - Località Pavarolo
-
Franco con affioramenti di sabbie e marne calcaree
-
Est Nord-Est
-
10%
-
220 m s.l.m.
-
Controspalliera
-
Guyot
-
-
-
-
Scheda Tecnica
Intregh 2016
Malvasia di Candia | Orange
Intrigante e sconvolgente. Il più particolare dei nostri vini, un Orange Wine importante con una fermentazione sulle bucce di 15 giorni; di colore ambrato, secco, tannico, asciutto e sapido
Si consiglia di berlo a temperatura da Rossi: 18°
-
2016
-
Malvasia di Candia 100%
-
13% vol
-
4,9 g/l
-
<2 g/l
-
5 mg / l - Senza solfiti aggiunti
-
22 g/l
-
Pigiadiraspatura soffice delle uve e fermentazione del mosto a contatto con le bucce per 15 giorni con rimontaggi giornalieri. Svinatura e travaso in vasca d'acciaio inox, affinamento sulle fecce fini per 18 mesi.
NON FILTRATO
-
90% in acciaio inox 18 mesi, 10% in botti di rovere di terzo passaggio
-
Provincia di Pavia Indicazione Geografica Protetta
-
Borgo Priolo (PV) - Località Pavarolo
-
Franco con affioramenti di sabbie e marne calcaree
-
Est Nord-Est
-
10%
-
220 m s.l.m.
-
Controspalliera
-
Guyot
-
-
-
-
Scheda Tecnica
Intregh 2013
Malvasia di Candia | Orange
Intrigante e sconvolgente. Il più particolare dei nostri vini, un Orange Wine importante con una fermentazione sulle bucce di 15 giorni; di colore ambrato, secco, tannico, asciutto e sapido
Si consiglia di berlo a temperatura da Rossi: 18°
-
2013
-
Malvasia di Candia 100%
-
13,5% vol
-
5,1 g/l
-
<2 g/l
-
25 mg / l
-
22 g/l
-
Pigiadiraspatura soffice delle uve e fermentazione del mosto a contatto con le bucce per 15 giorni con rimontaggi giornalieri. Svinatura e travaso in vasca d'acciaio inox, affinamento sulle fecce fini per 18 mesi.
NON FILTRATO
-
18 mesi in acciaio inox, 12 mesi in bottiglia
-
Provincia di Pavia Indicazione Geografica Protetta
-
Borgo Priolo (PV) - Località Pavarolo
-
Franco con affioramenti di sabbie e marne calcaree
-
Est Nord-Est
-
10%
-
220 m s.l.m.
-
Controspalliera
-
Guyot
-
-
-
-
Scheda Tecnica
I nostri valori
Vini Biologici
Torrazzetta, dal 1984, è interamente biologica, la 1° Cantina in Oltrepò Pavese. In realtà il Biologico ormai ci stà un pò stretto, i nostri vini si possono ormai definire Naturali, per garantire vini ancor più sani, salvaguardando allo stesso tempo il territorio, l'ambiente e la salute dei nostri clienti.
SOCI F.I.V.I.
Aderiamo alla Federazione Italiana Vignaioili Indipendenti, associazione che raccoglie tutti quei piccoli-medi produttori che si occupano della produzione del vino dalla A (la cura del vigneto, la coltivazione, la vendemmia) alla Z (la vinificazione e la commercializzazione).
Provincia di Pavia I.G.P.
Ci troviamo in provincia di Pavia, in Oltrepò Pavese. Tutti i nostri vigneti, 15 ettari, si trovano nel comune di Borgo Priolo, una parte in località Pavarolo, l'altra a Torrazzetta, dove si trova il corpo principale dell'azienda e la cantina di vinificazione.
Spedizioni in 24h
Spedizioni Gratuite
Spedizioni Internazionali
Tel. +39 0383 871041 - Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. | Loc. Torrazzetta, 1 - 27040 Borgo Priolo (PV)